Historien bag pistaciens nødder går langt tilbage i tiden til Mellemøsten, hvor de blev dyrket først. Pistacietræer har været kendt for deres delikate nødder i århundreder. Den unikke smag af pistacien har gjort den populær i både madlavning og bagning verden over. Pistacienødder er også kendt for deres sunde egenskaber, da de er fyldt med næringsstoffer og antioxidanter. I dag dyrkes pistacietræer i mange lande, og pistacienødder bruges i alt fra salte retter til søde desserter. Sådan Dyrkes og Høstes Pistacienødder Pistacienødder er kendt for deres unikke smag og dyrkes primært i varme og tørre klimaer. For at dyrke pistacienødder kræver det tålmodighed, da træerne først begynder at bære frugt efter 7-10 år. Der anvendes ofte vandingssystemer som drypvanding for at optimere vandforbruget og støtte træernes vækst. Høstning af pistacienødder sker typisk i slutningen af sommeren eller starten af efteråret, hvor nødderne mekanisk rystes af træerne. For dem, der er…
